Céleri branche 100g

Une tige de céleri-branche pèse 30 grammes en moyenne. Contrairement au céleri-rave, il est cultivé pour ses côtes très blanches et aromatiques, croquantes en bouche.

À la croque ou cuit, le céleri-branche parfume agréablement tous vos plats. Pensez à lui réserver plus de place dans vos recettes au quotidien, vous serez surpris de son ampleur aromatique.

De différentes provenances en France (Bretagne, Languedoc-Roussillon et Provence) le céleri-blanche est en « cœur de saison » de la fin du printemps jusqu’au milieu de l’hiver (pour les approvisionnements du sud de la France). Il est cependant disponible sur nos étals toute l’année.