Melon provence
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Melon provence
la pièce
Origine France calibre 15
6.00€
Description
Tartare de melon
Ingrédients pour 4 personnes
1 melon
1 concombre
200 g de feta nature
le jus d’un citron vert
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 bouquet de menthe
sel, poivre
Préparation
Mélangez le concombre, le melon et la feta coupée en dés. Ajoutez le jus de citron et l’huile. Salez, poivrez et mélangez délicatement.
Remplissez quatre ramequins avec la préparation. Tassez et retournez sur les assiettes.
Parsemez de menthe ciselée et servez frais.
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