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Melon provence

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Melon provence

la pièce
Origine France calibre 15

UGS : 7921 Catégories : ,

6.00

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Description

Tartare de melon

Ingrédients pour 4 personnes

1 melon
1 concombre
200 g de feta nature
le jus d’un citron vert
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 bouquet de menthe
sel, poivre

Préparation

Mélangez le concombre, le melon et la feta coupée en dés. Ajoutez le jus de citron et l’huile. Salez, poivrez et mélangez délicatement.

Remplissez quatre ramequins avec la préparation. Tassez et retournez sur les assiettes.

Parsemez de menthe ciselée et servez frais.

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