Votre navigateur est trop ancien pour lire le JavaScript, merci de passer sur une version à jour

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Oignon rouge d’Alsace 500g

Accueil » Boutique » Les Légumes » Ails, oignons et échalotes » Oignon rouge d’Alsace 500g

Oignon rouge d’Alsace 500g

les 500g
Origine France

UGS : 921 Catégories : ,

1.75

Achetez ce produit maintenant et gagnez 1 Point!

Description

Comment cuisiner l’oignon rouge ?
L’oignon rouge est bien souvent consommé cru, en salade, où sa saveur douce, sa couleur et sa fraîcheur sont plébiscités. On l’aime aussi dans un burger, ou simplement ciselé ou coupé en rondelles sur une salade d’orange, relevée de sel et de poivre.
Mais l’oignon rouge se plait aussi cuisiné, notamment en soupe, en tarte ou sur une pizza. Il peut être longuement mijoté au four, pour accompagner une volaille ou un rôti de porc, ou même être farci.
N’hésitez pas non plus à le préparer en chutney ou en confiture, pour accompagner une terrine de foie gras ou une tomme de brebis. Et pourquoi ne pas l’essayer en dessert ? Alterné avec des pommes dans une tarte Tatin, il devrait faire sensation auprès de vos convives !

Comment conserver l’oignon rouge ?
L’oignon rouge se conserve au moins 1 mois dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, pour éviter de germer.

Et si vous etiez intéressé par ça aussi ...