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Pomme Chantecler

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Pomme Chantecler

le kg
Origine France

UGS : 130 Catégories : , Étiquette :

2.90

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Description

D’aspect rustique, la pomme Chantecler fait partie des pommes à couteau les plus appréciées. Sa chair à la fois fondante et ferme, sa saveur très parfumée riche en arômes en font un fruit de qualité que vous pouvez déguster sans modération

À déguster et à croquer tout l’hiver

La récolte de la pomme Chantecler se fait début octobre, par temps sec, lorsque le fruit se détache facilement et avant qu’il commence à tomber de lui-même. La pomme Chantecler doit être bien jaune, croquante et juteuse. Manipulez le fruit avec précaution, car un sujet abîmé pourrit vite et peut contaminer les autres.

La pomme Chantecler se consomme crue ou cuite et s’utilise beaucoup en pâtisserie et en cuisine (tartes, gâteaux, compotes ou accompagnement de plats).

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